“弘扬非遗美食 传讲资味故事”系列展播⑦:李晓军麻饼
资阳市委统战部将于6月5日开展“同心赋能·跨界共赢”学教活动暨“弘扬非遗美食 传讲资味故事”活动,旨在弘扬非物质文化遗产保护传承理念,通过通过开展“代表人士讲代表故事”的跨界培训,搭建非遗美食技艺传承与文化传播平台,引领我市广大党外知识分子、新的社会阶层人士品读“资味故事”、讲好“资阳故事”,积极投身中国式现代化建设的火热实践。特精选推出资阳非遗美食视频系列展播。
“弘扬非遗美食 传讲资味故事”系列展播⑦:
李晓军麻饼
>>李晓军麻饼<<
乐至麻饼制作技艺历史悠久,以手工制作闻名,工序复杂,其材料选择精细,烤制技术过硬,口感脆、香、爽,皮薄馅多,椒盐风味融合芝麻香、花椒麻与糖霜甜,酥脆化渣。李晓军麻饼作为代表,传承百年“七腌八晒”工艺,通过实体店、网络营销等方式远销省内外。